Toscana og Cinque Terre 2012

Norditalien rundt på 12 dage i en lejet Fiat

Skotland 2019

Roadtrip Skotland rundt på 5 dage i en Jaguar XF

Kreta 2017

3 generationer på ferie sammen

Det har været rigtig svært at finde den helt rigtige opskrift på denne italienske dessert klassiker. Vi har eksperimenteret af flere omgange, og er nået frem til denne opskrift, som falder præcis i vores - og vores familie's og venner's - smag.

Opskriften her, er beregnet til 6 pers. der hver kan få et pænt stykke...

Og husk, at Tiramisu skal trække i køleskabet. Vi laver den som regel aftenen før den skal anvendes!

Der findes rigtig mange versioner af den klassiske kærnemælkskoldskål. Den her er vores favorit. Nem at lave - og perfekt - når det endelig er sommer i DK! Og perfekt med Karen Volf originale kammerjunkere!!

Dem der kender os, og dem der kigger rundt på vores hjemmeside, kender også til vores passion for græsk mad. Denne opskrift er sådan set ikke græsk, og hører derfor ikke hjemme der. Men den skal med alligevel. Prøv den og server hjemmelavede pommes frites og aïoli til. Mums...

Den engelske "nationalret". Herunder nok til 2-3 pers.

Denne mousse har Stephan lavet - på samme måde! - i de sidste mindst 20 år! Den er simpel, men smager bare godt, og tilbehøret kan varieres næsten i det uendelige.

Prøv den f.eks. i ægte 80er "style" lagt ovenpå en ananasring! og server som forret... eller læg den ovenpå en skive salat og pynt med skivede agurkeskiver og eventuelt kaviar.