Denne granola - eller müsli - er fast inventar på vores morgenbord. Drysset ovenpå et par skefulde græsk yoghurt og en klat hjemmelavet marmelade.

• 1 dl hasselnøddekerner
• 2 dl mandler
• 8 dl fine havregryn
• 4 spsk hørfrø
• 6 spsk sesamfrø
• 6 spsk solsikkekerner
• 6 spsk græsk (flydende) honning
• 1 tsk stødt kanel
• 1/2 tsk stødt kardemomme
• 1 tsk vanillesukker
• 8 dadler uden sten

  ---

• Hak hasselnøddekerner og mandler groft, og klip dadlerne i grove stykke rmed en saks.
• Bland hasselnødder, mandler og dadler med resten af de tørre ingredienser i en stor skål, og hæld herefter blandingen over på en bageplade med bagepapir.
• Spred blandingen godt ud og overhæld den med flydende honning
• Bag i ovnen 20 min. ved 150 grader varmluft. Vend blandingen et par gange undervejs.
• Køl af og på glas.