Lækker dip - lige til bordet - perfekt meze til at smøre på for eksempel grillet brød.

• 100 g peberfrugter
• 200 g feta
• 4 spsk græsk olivenolie
• 2 tsk citronsaft
• 1 tsk chiliflager
• 1 nip salt

  ---

• Skær peberfrugterne i store stykker
• Pensl dem med 1 spsk olie, og grill dem i 14 min. til de er delvis brændte og sorte. Lad dem køle af
• Smid dem i en blender med feta brækket i store stykker, resten af olien, citronsaft, chiliflager og salt
• Blend til ensartet, grov konsistens.